Desparecida malatería de San Lázaro-Viveiro (Foto arquivo Carlos Nuevo)                                                      A CELEBRACIÓN DO DÍA DAS TORTILLAS EN VIVEIRO, UNHA ORIXE INCERTA                              O influxo dos períodos de abstinencias e dos frades franciscanos         Este domingo celébrase en Viveiro unha das tradicións máis singulares e representativas do ciclo primaveral. Estamos referíndonos, evidentemente, ao Domingo das Tortillas, unha festa cargada de múltiples simbolismos e interrogantes, en canto as súas escuras orixes. Mais, apesares dos acelerados cambios, políticos, sociais, económicos e relixiosos, acontecidos nos últimos tempos, a celebración non só continúa mantendo unha alta participación, senón que cada ano se renova con máis forza, propiciando á saída aos campos, aos montes e ás praias da bisbarra de multitude de persoas das idades máis diversas.